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 EN CONGES ANNUELS


Au VitisBar, on trinque aux plaisirs de la vie !

Entre restaurant et bar à vins, expérimentez un cadre entièrement dédié au vin et à sa culture, allié à la finesse de la cuisine française.

Laissez-vous surprendre par une carte inventive et déclinée mensuellement, où les produits de saison sont sublimés et travaillés avec subtilité.

Autour de conseils avisés et personnalisés, découvrez un panel de vins de tous les vignobles de France ainsi qu’une sélection de vins étrangers.

Un menu dégustation viendra parfaire ce trait d’union entre mets et vins, et satisfaire tous les épicuriens.

 

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Menu de Pâques

dimanche 17 avril 2022

 

Menu à 49€ / personne avec fromage (hors boissons)

Menu à 55€ / personne avecfromage (hors boissons)

 

 

 

 

 
Gambas marinée au curry vert,
Kumquat confit,
Mousseline d'avocat et granola sablé
 
♥ ♥ ♥
 
Dos de skeï en cuisson douce,
Asperges vertes rissolées,
Sauce vin blanc fine, infusée à la feuille de combava
 
♥ ♥ ♥
 
Carré d'agneau rôti au romarin,
Jus d'agneau et polenta grillée aux légumes
 
♥ ♥ ♥
 
Sélection de 3 fromages
 
 
 
♥ ♥ ♥
 
Le chocolat dans tous ses états
 
 
 
 
 
 

 

 

 

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